Cách làm kem sữa vị chanh mát lạnh ngày hè

Thứ Ba, Tháng Sáu 13th, 2017

Nếu bạn là một tín đồ về dinh dưỡng làm kem thì chắc hẳn sẽ không thể không biết đến món kem sữa chua hương chanh ngon tuyệt phải không nào. Đây là một món kem rất hấp dẫn, được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ tuổi teen. Độ thơm ngon béo ngậy từ sữa chua hòa quyện với vị thanh thanh chua chua từ chanh tạo nên một hương vị rất ngon và lạ miệng. Chắc chắn đây sẽ là món kem khiến bạn hài lòng và yêu thích. Các bạn cùng tham khảo và thực hiện nhé.

Nguyên liệu làm món kem sữa chua hương chanh:

300ml kem tươi whipping cream

220gr sữa chua

220 ml nước cốt dừa

Nước cốt 1 quả chanh

1 thìa vỏ chanh bào sợi

100gr đường bột

Cách làm món kem sữa chua hương chanh

Bước 1

Vỏ chanh bào sợi nhỏ, chỉ lấy phần vỏ xanh không lấy phần cùi trắng để tránh bị đắng nhé, sau đó vắt lấy nước cốt chanh.

Bước 2

Cho nước cốt dừa, bột đường, nước cốt chanh, sữa chua vào máy xay sinh tố rồi xay vài vòng cho hỗn hợp hòa đều.

Bước 3

Lấy kem tươi cho vào tô và dùng máy đánh trứng đánh cho kem bông lên.

Bước 4

Tiếp đến bạn cho hỗn hợp nước cốt dừa khi nãy vào tô kem tươi, thêm vỏ chanh bào rồi dùng máy đánh trứng đánh lại vài vòng cho hòa đều là tắt máy.

Bước 5

Trút toàn bộ hỗn hợp vào khuôn rồi đem cất ngăn đông 7-8 tiếng cho kem đông lại.

Chúc các bạn thành công với món món kem sữa chua hương chanh nhé!

Nguồn: https://goo.gl/YLa7BP