Hướng dẫn làm mực xào chiên giòn ngon ngon

by Tuấn | Posted on Tuesday, May 23rd, 2017

Hãy làm mâm cơm gia đình bạn trở nên thật quyến rũ ngon mồm hơn mang món miến xào mực nhé! Từng miếng mực dai dai, ngọt giết phải chăng xào đằm thắm cộng miến, rau rất thơm, vừa mồm làm bất cứ người nào thưởng thức cũng mê. Cộng học cách khiến món ăn ngon tuyệt này để bổ sung cho menu của gia đình bạn ngay thôi nào! – hướng dẫn cách luoc ga

muc-xao-mien-ngon-tuyet-cu-meo

cộng nhau chuẩn bị vật liệu làm cho món ăn nào:

– Mực khô: 50gr

– Miến: 100gr

– Giò: 100gr

– Măng khô: 30gr
– Nấm hương: 6-7 mẫu

– Mộc nhĩ: 3-4 tai

– Hành tây: 50 gr

– Cà rốt: 50 gr

– Hành hoa, rau mùi, tỏi, hành khô, gừng, hạt tiêu, dầu hào, dầu ăn, mắm, gia vị, hạt nêm, rượu.

vật liệu đầy đủ rồi thì bắt đầu khiến thôi:

>>> Có thể bạn chưa biết: cách làm ga luoc

Bước 1:Măng khô ngâm nước ấm cho nở, vớt ra rửa lại nước lạnh rồi cho vào nồi luộc khoảng 3 – 4 nước cho măng mềm. Măng mềm thì tước nhỏ.

Bước 2: Giò thái chỉ. Hành tây, cà rốt đem gọt vỏ, rửa sạch rồi thái chỉ. Hành, mùi đem rửa sạch, cắt khúc.

Bước 3: Mực, nấm mèo, nấm hương đem ngâm nước hot cho nở. Miến ngâm nước lạnh cho mềm. Miến cắt khúc còn mực, nấm hương, nấm mèo rửa sạch rồi thái chỉ.

Bước 4:Hành khô, gừng, tỏi bóc bỏ lớp vỏ, băm nhỏ rồi phi thơm. Cho mực vào xào săn sở hữu nhỏ xíu mắm và rượu rồi chút ra đĩa.

Bước 5:Cho miến vào xào qua, cho tiếp đến măng vào xào sở hữu chút mắm. Đảo đều hãn hữu nước cạn thì cho thêm ít nước pha dầu hào vào. Kế tới cho đến nấm hương, mộc nhĩ, hành tây, cà rốt vào xào. Nêm ít hạt nêm, gia vị, đảo đều liên tiếp để mọi thứ chín đều và thấm gia vị.

Bước 6: khi mọi thứ đã chín đến thì cho giò, mực trở lại chảo. Đảo đều nhanh tay rồi cho hành lá, rau mùi vào đảo đều lần nữa. Nêm thêm ít hạt nêm, gia vị, hạt tiêu cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Lưu ý lúc khiến cho miến xào mực:

– Bạn mang thể thay cua bằng ngao cũng rất ngon

– giảm thiểu xào quá lâu làm miến bị nát và cũng mất đi vị ngọt của hải sản. Món ăn nên ăn nóng mới ngon

Miến xào mực mang hương vị đặc trưng khôn cùng hấp dẫn của những cái hải sản, thêm miến vừa giai vừa ngon sẽ làm bạn chẳng thể cưỡng lại. Ví như bạn đang thấy ngấy bất tỉnh mấy món ăn trong khoảng giết nhiều dầu mỡ thì hãy trổ tài khiến cho ngay miến xào mực này nhé. Rất ngon mà không hề gây béo. Hãy khiến và cộng thưởng thức một bữa tối vui vẻ mang gia đình bạn nhé!

ko quá khó để sở hữu khá món ăn ngon tuyệt này đúng nào! Chúc Anh chị thành công.

Tags

Leave a comment

You must be Logged in to post comment.