Mười lăm phút cho món thịt bò xào hành tây

by Phùng Hải Đăng | Posted on Thứ Hai, Tháng Bảy 20th, 2015

Thịt bò xào hành tây là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng nhưng lại chế biến cực kỳ đơn giản và nhanh gọn. Hãy cùng chuyên mục mon ngon moi ngay tìm hiểu cách làm món ăn thú vị này nhé

Nguyên liệu cho món thịt bò xào hành tây
-300g thịt bò
-½ củ hành tây
-Gừng, tỏi, hành lá
-Gia vị

Cách làm thịt bò xào hành tây

Bước 1: Ướp thịt bò với 1 thìa nước mắm, ½ tỏi băm, gừng đập dập khoảng 10 phút.

muoi-lam-phut-cho-mon-thit-bo-xao-hanh-tay

Trong lúc đó có thể tranh thủ thái hành tây và bày sẵn đĩa trang trí.

muoi-lam-phut-cho-mon-thit-bo-xao-hanh-tay1
Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, để lửa to, cho thịt bò vào xào sơ qua hơi tái. Sau đó, đổ ra đĩa riêng, gạn bớt nước thịt đổ đi nếu thịt ra quá nhiều nước.

muoi-lam-phut-cho-mon-thit-bo-xao-hanh-tay8

Bước 3: Tiếp tục cho chảo lên bếp, phi vàng tỏi, và đổ hành tây thái múi cau vào, đảo đều tay cho chín tái và nêm một ít gia vị.

muoi-lam-phut-cho-mon-thit-bo-xao-hanh-tay2

Bước 4: Khi hành tây chín tái thì các bạn cho toàn bộ số thịt bò đã xào ở trên vào cùng, đảo đều, nêm nếm thêm gia vị vừa ăn.

muoi-lam-phut-cho-mon-thit-bo-xao-hanh-tay3

Bước 5: Trang trí và thưởng thức ngay món thịt bò xào hành tây tuyệt cú mèo.

muoi-lam-phut-cho-mon-thit-bo-xao-hanh-tay7

Tất cả các bước chỉ vỏn vẹn tầm 15 phút, rất nhanh phải không? Chúc các bạn thành công!

Xem thêm:
Cây chùm ngây và công dụng chữa bệnh thần kỳ

Tags